Ein Konzentrat aus Kraft und Finesse in perfekter Reife!

Fleurus-Weinführer 2007 18/20 (Sommelier-Führer)
DieKreuzhof ist eine der Perlen des Languedoc, die es zu entdecken gilt, sowohl wegen der Qualität ihrer Weine als auch wegen der Schönheit des Weinguts. Der 23 Hektar große, zusammenhängende Weinberg, der vorbildlich bewirtschaftet wird, ist ausschließlich mit edlen Rebsorten aus dem Bordelais bepflanzt und wird seit acht Generationen von derselben Familie bewirtschaftet. Hier ist dieEnclos de la Croix 2001, sein Spitzenprodukt, in einem Referenzjahr in Languedoc, aus einer Assemblage, in der der Merlot ergänzt durch Cabernet Sauvignon und von Cabernet Franc... Großartig!