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Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013

Name: Fortant de France – Terroir de Collines Malbec 2013
Brand: Fortant de France
Rating: 3.6 (63 reviews)

IGP Pays d'Oc|Rotwein

3.6/5 (63 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Drei Worte, um diesen schönen Jahrgang zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Mit seiner tiefen granatroten Farbe entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen finden sich dieselben fruchtigen und würzigen Noten wieder, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen weichen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholhaltigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Weingut

Fortant de France

Cuvée

Terroir de Collines Malbec

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Der Weinberg in den Hügeln und der Garrigue liegt auf dem Land und bietet ein ungewöhnliches Klima, das sowohl warm und trocken ist als auch kühle Nächte bietet.

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

nachts bei perfekter Reife geerntet

Weinbereitung

4 Tage kalte Mazeration vor der Gärung, 7 Tage warme Mazeration nach der Gärung

Reifung

4 Monate auf Feinhefe unter französischer Eiche

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

purpurrote Farbe

Nase

Ein üppiges und komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, Veilchen und milden Pfeffergewürzen.

Mund

lebhaft und vollmundig, mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen und einem vollmundigen Abgang

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Wild in Soße, Lammfleisch...

Weitere Informationen unter Fortant de France

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2015) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein:

Die Familie Skalli machte in den 1920er Jahren in Algerien erste Erfahrungen mit Weinbau und südlichen Rebsorten. Francis und vor allem sein Sohn Robert trugen zum Aufschwung dieses Handelshauses, das führend im Bereich der Rebsortenweine ist, in ganz Südfrankreich bei.
Drei Worte, um diesen schönen Jahrgang zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Der tief granatfarbene Wein entfaltet Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen finden sich dieselben fruchtigen und würzigen Noten wieder, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholhaltigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.

Kundenbewertung

3.6/5

von 63 Bewertungen