Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013

IGP Pays d'Oc|Rotwein

3.6/5 (63 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Drei Worte, um diesen schönen Jahrgang zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Mit seiner tiefgranatroten Farbe entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen finden sich dieselben fruchtigen und würzigen Noten wieder, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholhaltigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Weingut

Fortant de France

Cuvée

Terroir de Collines Malbec

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Malbec

Anbaugebiete

Der Weinberg in den Hügeln und der Garrigue bietet ein einzigartiges Klima, das zugleich warm und trocken ist und kühle Nächte mit sich bringt

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

nachts bei optimaler Reife geerntet

Weinbereitung

4-tägige Kaltmazeration vor der Gärung, 7-tägige Warmmazeration nach der Gärung

Reifung

4 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

purpurrotes Kleid

Nase

ein vollmundiges und komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, Veilchen und sanften, pfeffrigen Gewürzen

Geschmack

lebhaft und vollmundig, mit schönen Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, abgerundet durch einen vollmundigen Abgang

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild in Soße, Lamm...

Weitere Informationen unter Fortant de France

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2015) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein:

Die Familie Skalli kam in den 1920er Jahren in Algerien mit dem Weinbau und den Rebsorten des Südens in Berührung. Francis und vor allem sein Sohn Robert trugen zum Aufschwung dieses Handelshauses, das heute Marktführer bei Rebsortenweinen ist, in ganz Südfrankreich bei.
Drei Worte, um diese schöne Cuvée zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Von tiefem Granatrot entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen finden sich dieselben fruchtigen und würzigen Noten wieder, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholhaltigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 63 Bewertungen