Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013
3*Coup de Coeur
Hachette
„Drei Worte, um diesen schönen Jahrgang zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Mit seiner tiefgranatenroten Farbe entfaltet er Aromen von gut gereiften roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen wiederholen sich diese fruchtigen und würzigen Noten, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholartigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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Auge
purpurrotes Kleid
Nase
ein vollmundiges und komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, Veilchen und sanften, pfeffrigen Gewürzen
Geschmack
lebhaft und vollmundig, mit schönen Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, die in einen vollmundigen Abgang münden
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild in Soße, Lamm...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Die Familie Skalli kam in den 1920er Jahren in Algerien mit dem Weinbau und den Rebsorten des Südens in Berührung. Francis und vor allem sein Sohn Robert trugen zum Aufschwung dieses Handelshauses, das im Bereich der Rebsortenweine führend ist, in ganz Südfrankreich bei.
Drei Worte, um diese schöne Cuvée zusammenzufassen: Harmonie, Reife und Intensität. Von tiefem Granatrot entfaltet er Aromen von gut gereiften roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen (Pfeffer und Zimt). Am Gaumen wiederholen sich diese fruchtigen und würzigen Noten, ergänzt durch eine sanfte Kakaonote. Mit seinen geschmeidigen Tanninen, seiner Rundheit und seinem langen, mentholhaltigen und frischen Abgang bietet er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.