Goldmedaille bei der Mondial du Rosé 2008
Als Michel Laroche aus Chablis in den Süden, genauer gesagt ins Languedoc, kam, war es ganz sicher, um dort einige Terroirs zu finden, die die besten Weine hervorbringen würden. Hinzu kommen eine strenge Auswahl der Trauben und die sehr günstigen klimatischen Bedingungen im Jahr 2007, und schon hat man einen lebhaften und wunderbar frischen Rosé Mas La Chevalière 2007 mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, der am Gaumen weich und vollmundig ist. Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, einen Champion zu umarmen, dann ist jetzt der richtige Moment dafür...
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Auge
Kleid mit intensiven rosa Reflexen
Nase
mit Aromen von frischen Früchten und Erdbeeren sowie Noten von Rhabarber
Mund
lebhaft, reichhaltig und elegant mit einem delikaten Abgang von Limettenschale
Servieren
Bei 10 bis 12 °C servieren.
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken aus
2009
Vorher trinken
2012
Speisen- und Weinkombinationen
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>