Goldmedaille beim Mondial du Rosé 2008
Als sich der aus Chablis stammende Michel Laroche im Süden Frankreichs, genauer gesagt im Languedoc, niederließ, tat er dies zweifellos, um dort einige Terroirs zu entdecken, die die besten Weine hervorbringen würden. Hinzu kommen eine strenge Traubenauswahl und die sehr günstigen Wetterbedingungen im Jahr 2007 – und schon haben Sie einen Mas La Chevalière 2007 Rosé, der so spritzig und frisch ist, wie man es sich nur wünschen kann, mit Noten von Erdbeere und Himbeere, geschmeidig und vollmundig am Gaumen. Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, einen Champion zu umarmen, ist jetzt der richtige Moment...
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Auge
Farbe mit intensiven rosa Schimmern
Nase
mit Aromen von frischen Früchten und Erdbeeren sowie Noten von Rhabarber
Geschmack
lebhaft, vollmundig und elegant, mit einem zarten Abgang von Limettenschale
Servieren
Bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C servieren
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>