Domaine de Barroubio

Das Weingut Barroubio ist nach der Hochebene „Barroubio“ benannt, auf der es liegt – einem von kleinen Schluchten (Combes) umgebenen Hang in Südlage auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern. Das Weingut Barroubio liegt im Département Hérault in der Gemeinde Saint-Jean-de-Minervois, westlich von Saint-Chinian, und produziert den seltensten aller natürlichen Süßweine, den Muscat de Saint-Jean-de-Minervois – eine Appellation, die sich über weniger als 200 Hektar erstreckt und in der sich nur sechs Weingüter und eine Genossenschaftskellerei die Appellation teilen.