Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die Cuvées des Weinguts erinnern jeweils an ein Familienmitglied: Sourire d'Odile, Secret de Monique, die beiden Roger... Frédéric Mézy ist für die Leitung zuständig und arbeitet nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft und dem Mondkalender.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Ainé ist ebenfalls dicht und konzentriert, wirkt jedoch ausgereifter mit dichten, umhüllenden Tanninen und einem schönen Röstcharakter mit Noten von Graphit und schwarzen Früchten.

Über das Weingut:

1998 pflanzte Roger Mézy für seinen Sohn Frédéric, damals Student der Physik und Chemie und begeisterter Weinliebhaber, 3,5 Hektar Rebfläche auf dem wunderschönen Terroir der Gemeinde Triadou neu. Dieser übernahm den Betrieb und wurde bald von seiner Frau Pauline unterstützt. Nach verschiedenen Zukäufen, darunter einige alte Parzellen, umfasst das Weingut heute 58 Hektar, die sich auf verschiedene Bereiche der Appellation Pic-Saint-Loup verteilen und seit 2007 nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Die geologischen Unterschiede, Kalkgeröll, Mergel und Kieselsteine, ermöglichen vielfältige Assemblagen. Die ausgeprägte Holznote und die anfänglich starke Extraktion gehören der Vergangenheit an, heute ist der Ausbau viel ausgewogener, die Weine sind bekömmlicher und die Materie feiner.