Clos des Augustins Pic Saint-Loup Les Bambins rouge 2023
„Ein schöner Pic Saint-Loup zu einem attraktiven Preis!“
Der „Les Bambins rouge“ besticht durch seine Frische und seine spritzige Fruchtigkeit. Schon beim Öffnen entfaltet sich eine intensive Fruchtigkeit mit einigen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer schönen, saftigen Textur und ist leicht bekömmlich. Ein wahrer Genuss – dieser Wein lässt sich am besten im Kreis von Freunden genießen!
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Auge
Kirschrotes Kleid
Nase
Elegant, mit lebhafter Frucht und Gewürznoten
Geschmack
Vollmundig, üppig und bekömmlich, sehr ausgewogenes Volumen, umhüllende Tannine
Servieren
Zwischen 16 und 17 °C
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, Tapas, Hähnchen nach baskischer Art, gebratenem Seeteufel, Grillgerichten …
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Jeder Wein des Weinguts ist nach einem Familienmitglied benannt: „Sourire d’Odile“, „Secret de Monique“, die beiden „Roger“… Frédéric Mézy leitet den Betrieb und arbeitet nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft und dem Mondkalender.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Sélection Alexis Goujard
Über das Weingut:
Im Jahr 1998 pflanzte Roger Mézy auf dem wunderschönen Terroir der Gemeinde Triadou 3,5 Hektar Rebfläche neu – für seinen Sohn Frédéric, der damals Physik und Chemie studierte und sich leidenschaftlich für Weinbau und Wein interessierte. Dieser übernahm später den Betrieb, zu dem bald auch seine Frau Pauline hinzukam. Nach verschiedenen Zukäufen, darunter einige alte Parzellen, umfasst das Weingut heute 58 Hektar, verteilt auf die verschiedenen Sektoren der Appellation Pic-Saint-Loup, die seit 2007 nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Die geologischen Unterschiede – Kalkgeröll, Mergel und gerundete Kieselsteine – ermöglichen es, mit den Cuvées zu variieren. Die ausgeprägten Holznoten und die anfänglich starken Extrakte gehören der Vergangenheit an; der Ausbau ist heute viel ausgewogener, die Weine sind bekömmlich und die Textur feiner.