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Clos Marie – Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

94/100

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2022)
mächtig
zu karaffen
reife Früchte
langes Finale

„Ein prestigeträchtiger Wein für die Gastronomie mit einzigartiger Dimension!“

Dieser Wein wird zu gleichen Teilen aus alten Grenache- und Syrah-Reben gekeltert und bietet schöne Aromen von sehr reifen Früchten, die durch Gewürzdüfte verfeinert werden. Am Gaumen ist er vollmundig, fleischig und lieblich mit einer fast graphitartigen Frische und einem langen, rassigen Abgang.

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Weingut

Clos Marie

Cuvée

Les Glorieuses

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)

Terroirs

Boden aus dem Quartär, Ton-Kalk-Schuttkegel am Fuße der Berge

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, bei Bedarf Sortierung im Keller

Weinbereitung

Teilweise ganze Trauben, Maischegärung zwischen 15 und 20 Tagen

Reifung

22 bis 24 Monate in 600-Liter-Halbfässern und in Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Auge

Dunkles Granatrot

Nase

Komplex, mit Aromen von sehr reifen Früchten und Gewürznoten

Mund

Vollmundig, samtig, schön ausgewogen, lieblich mit Frische und einem langen, rassigen Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Vorher trinken

2036+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu geschnittenem Entenfilet auf sautierten Trompetenpilzen, bei niedriger Temperatur gegartem Lammkeule, Wild...

Weitere Informationen unter Clos Marie

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Vorzeige-Weingut am Pic Saint-Loup wird seit 1995 von Christophe Peyrus meisterhaft geführt. Der Winzer, eine Persönlichkeit der Appellation, bewirtschaftet 22 Hektar. Die Weine des Weinguts werden für ihre Intensität, ihre Finesse, ihre Fülle und ihre Eleganz gelobt, finden jedoch nicht bei allen Anklang, da manche Liebhaber die Säure stört, die auf den geringen Schutz der Weine zurückzuführen ist. Ohne diese polarisierende Eigenschaft zu befürworten, verteidigen wir Clos Marie wegen seiner einzigartigen Tanninfinesse und der Delikatesse seines Geschmacks. Wir haben herrliche 2018er und einen grandiosen 2019er aus dem Einstiegssegment, den Olivette, verkostet. Hoffen wir, dass all diese Vorzüge bei der Abfüllung erhalten bleiben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 94/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit ihrer Niederlassung im Jahr 1995 in der Region Pic Saint-Loup haben Christophe Peyrus und Françoise Julien in raschem Tempo Experimente durchgeführt, die unerlässlich sind, um alle Nuancen ihrer Terroirs zu erfassen. Die Arbeit im Weinberg, das hochwertige Pflanzenmaterial und eine höhere Pflanzdichte haben dazu beigetragen, die Finesse der Weine des Weinguts zu verbessern. Die Bedeutung der Lage und der Parzellen gibt das Tempo vor. Um dies zu verstehen, genügt es, die wunderschöne Parzelle Simon zu besuchen, eine steinige Terrasse in einer Verwerfung, die seit 2002 bepflanzt ist. Das gesamte Sortiment, das kohärent und komplementär ist, macht dieses Weingut zu einem der besten der Branche. Persönliche aromatische Nuancen bereichern nun die Cuvées Simon und Les Glorieuses, die das Lagerpotenzial und die Silhouette der großen Weine der Rhône besitzen, ohne sie nachzuahmen.

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PREIS 1JOUR1VIN

64

.90

€/Fl.

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