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Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013

Name: Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013
Brand: Domaine La Linquière
Rating: 3.7 (46 reviews)

Saint-Chinian|Rotwein

3.7/5 (46 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

« Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Weingut

Domaine La Linquière

Cuvée

Le Chant des Cigales

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Anbaugebiete

sols de schistes, argilo-calcaires et de grès

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in ganzen Trauben

Reifung

12 mois en fûts de chêne (1/5 neuf, 1/5 de 1 vin, 1/5 de 2 vins, 1/5 de 3 vins, 1/5 de 4 vins)

Alkoholgehalt

14%

Auge

robe pourpre, profonde et très brillante

Nase

intense dominé par des arômes de petits fruits noirs, de truffe noire, de grillé et d'épices

Geschmack

très grande longueur

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2023

Produktion

16.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

s'appréciera sur du gibier, des plats de terroir, des fromages forts...

Weitere Informationen unter Domaine La Linquière

Weitere Informationen unter Saint-Chinian

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde.

Über das Weingut:

Sorti de la cave coopérative en 2001, ce domaine de la famille Salvestre (20 ha) s'est depuis affirmé comme l'un des porte-drapeaux de l'appellation, comme en témoignent les nombreuses distinctions dans ces pages. Les vins proviennent de parcelles de schistes perchées à 310 m d'altitude.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 46 Bewertungen