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Château Kefraya – Bekaa-Ebene Les Arcanes 2020

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Plaine de la Bekaa|Rotwein

4/5 (8 Kunden)

Libanon

komplex

dunkle Früchte

mit Minzgeschmack

Grill

Hühnchen-Tajine

„Jeder Jahrgang bietet uns ein echtes Verkostungshighlight: Der Arcanes 2020 bildet da keine Ausnahme!“

Der „Les Arcanes“ vom Weingut Kefraya enttäuscht nie: Dieser Jahrgang 2020 ist vollmundig und opulent und bietet erneut ein großzügiges Geschmackserlebnis mit schwarzen Beeren und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig, untermalt von feinkörnigen Tanninen und einer reinen, anhaltenden Frische. Der lange Abgang mit köstlichen Pfeffer- und Vanillenoten wird Sie endgültig überzeugen: Davon kann man einfach nicht genug bekommen!

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Weingut

Château Kefraya

Cuvée

Les Arcanes

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Plaine de la Bekaa

Region

Libanon

Rebsorten

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Tempranillo, Marselan

Anbaugebiete

Auswahl der Parzellen, Bekaa-Ebene (über 1.000 Meter Höhe), tektonische Verwerfung von Yammouneth: Ursprung zahlreicher Terroirs (Lehm-Kalk-Boden, Lehm-Schluff-Boden, steiniger Boden)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, optische Sortierung, alkoholische Gärung und Mazeration von 1 bis 2 Wochen in temperaturgeregelten Edelstahltanks, malolaktische Gärung im Betontank

Reifung

27 Monate lang zu 60 % in Tanks und zu 40 % in französischen Eichenfässern (davon 2 % neu und 38 % aus einem früheren Jahrgang)

Auge

Tief rubinrote Farbe, glänzende Optik

Nase

Er ist vollmundig und reichhaltig und entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Datteln, Lakritz und milden Gewürzen sowie frische, minzige Noten mit angenehmen Vanille-Nuancen.

Geschmack

Kraftvoller und samtiger Auftakt, feinkörnige Tannine – seine verführerischen Aromen von orientalischen Gewürzen, Blumen und schwarzen Früchten sorgen für einen unglaublich verführerischen Geschmack; der Abgang ist konzentriert und endet mit einer anhaltenden Frische.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vor dem Trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen nach libanesischer Art, Rinderfilet mit schwarzer Pfeffersauce, Moussaka...

Weitere Informationen unter Château Kefraya

Weitere Informationen unter Plaine de la Bekaa

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 8 Bewertungen