Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Dieser Weißwein, der sich in ein hübsches blassgelbes Gewand hüllt, entfaltet in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er zugleich zart und spritzig und zeichnet sich durch eine schöne Mineralität sowie die typische Fülle eines 100 % Chenin aus. Geschmeidig und verführerisch – ein sofortiger Genuss!
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Auge
Blassgelbe Farbe
Nase
Duftend und angenehm mit Aromen von exotischen Früchten
Geschmack
Zart und lebhaft. Schöne Mineralität. Geschmeidig und schmackhaft
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Als Aperitif oder zu cremigen Gerichten mit weißem Fleisch oder Desserts mit weißen Früchten genießen…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Loïc Mahé ist anspruchsvoll und penibel und achtet sehr sorgfältig darauf, das Gleichgewicht der Fauna und Flora seines seit 2008 bio-zertifizierten Weinbergs zu wahren. Er hat diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf neu angelegt und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, auf dem damals noch keine Reben standen! Mit der Übernahme des Weinguts Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Rebfläche, darunter einen beachtlichen Bestand an Reben in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Loïc Mahé, der seit zehn Jahren im Anjou ansässig ist, hat sein Weingut nach und nach erweitert, das jedoch weiterhin überschaubar bleibt (5 ha). Das Ziel dieses jungen biodynamischen Winzers ist es, den kraftvollen, ganzheitlichen Charakter der Weinberge rund um Sainte-Gemmes zum Ausdruck zu bringen. Nach einer Phase, in der die Weine zwar authentisch, aber noch etwas unausgereift waren, gewinnen die Cuvées zunehmend an Präzision, auch wenn der Ausbau noch verbesserungsfähig ist.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 25.07.2023
Wunderbar aromatisch. Er passte hervorragend zu einem mild gewürzten Curry. Auch als Aperitif einfach fantastisch. Ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Bewertung und Rezension von Herrn RODOLFO M. Veröffentlicht am 24.11.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE MADELEINE V. Veröffentlicht am 18.10.2023
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