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Weine aus der Loire
Vin de France
Loic Mahé
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Loic Mahé – Gourmandise du Gué d’Orger weiß 2021 (trocken-mild)

Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)

Vin de France|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)
Chenin
fruchtig
zart
Aperitif
weißes Fleisch
sofortiges Vergnügen
Dieser Weißwein, der sich in ein hübsches blassgelbes Gewand hüllt, entfaltet in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er zugleich zart und spritzig und besticht durch eine schöne Mineralität sowie die typische Vollmundigkeit eines 100 %igen Chenin. Geschmeidig und köstlich – ein sofortiger Genuss!

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Gourmandise du Gué d'Orger

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Vin de France

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Anbaugebiete

Das „Schwarze Anjou“

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direktpressung, Vorklärung. Natürliche Gärung im Tank, einheimische Hefen, keine Zusatzstoffe mit Ausnahme von etwas vulkanischem Schwefel

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

8,2 g/l

Biografie

Ja

Auge

Blassgelbe Farbe

Nase

Duftend und angenehm mit Aromen von exotischen Früchten

Geschmack

Zart und lebhaft. Schöne Mineralität. Geschmeidig und köstlich

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif oder zu cremigen Gerichten mit weißem Fleisch oder Desserts mit weißen Früchten…

Weitere Informationen unter Domaine Loic Mahé

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Loïc Mahé ist anspruchsvoll und penibel und legt großen Wert darauf, das Gleichgewicht der Flora und Fauna seines seit 2008 bio-zertifizierten Weinbergs zu wahren. Er hat diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf aufgebaut und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, auf dem damals noch keine Reben standen! Mit der Übernahme des Weinguts Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Rebfläche, darunter einen beachtlichen Bestand an Reben in Savennières.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Loïc Mahé, der seit zehn Jahren im Anjou ansässig ist, hat sein Weingut schrittweise erweitert, das jedoch weiterhin überschaubar bleibt (5 ha). Das Ziel dieses jungen biodynamischen Winzers ist es, die kraftvollen, vollendeten Charakterzüge der Weinberge rund um Sainte-Gemmes zum Ausdruck zu bringen. Nach einer Phase, in der die Weine zwar authentisch, aber noch unausgereift waren, gewinnen die Cuvées zunehmend an Präzision, auch wenn der Ausbau noch verbesserungsfähig ist.

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