Domaine Loic Mahé

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3.3/5Voir les 53 avis
Domaine Loic Mahé
Passionné et talentueux, Loic Mahé dirige son domaine avec une philosophie de travail simple : accompagner l'œuvre de la nature pour produire des vins équilibrés et authentiques, qui expriment chacun la typicité des terroirs du Gué d'Orger : schistes gréseux, altérations de schistes, sables éoliens, phtanites.

Le vignoble du Domaine Loic Mahé, qui ne compte que 5 hectares de vignes, est certifié Ecocert en agriculture biologique. La démarche exige beaucoup de labeurs dans les vignes, en recherchant toujours les équilibres les plus propices au développement harmonieux de la plante et de ses fruits.

Le Domaine Loic Mahé garde ses sols vivants et un environnement préservé grâce au travail du sol, à l'exclusion de tout produit ou engrais chimique, à l'utilisation de préparations biodynamiques, et des rendements limités (30-35 hl/ha) pour permettre une concentration naturelle de la matière dans les fruits. Les vendanges se font à la main exclusivement, les vinifications sont naturelles pour poursuivre à la cave l'esprit du travail engagé à la vigne, et les fermentations lentes par les levures indigènes, sans aucune chaptalisation et peu de souffre, avec un élevage en fûts de chêne ou petits contenants.

Plus d'informations sur le site des vins de Loic Mahé

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Bettane & DesseauveRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine Loic Mahé

Loic Mahé - Sables & Schistes 2018

93/100 Wine Enthusiast

« Issu d'un vignoble exposé plein sud, ce somptueux vin floral offre des fruits tropicaux mûrs et une acidité équilibrée. La touche minérale transparaît dans un vin magnifiquement texturé.» (Wine Enthusiast - 2020) Savennières à découvrir sur des mets fins !

Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger rouge

Suite aux gels successifs en Loire, Loïc Mahé vinifie avec le même soin que ses propres raisins, des raisins tout particulièrement sélectionnés et cultivés en bio. Ce gamay-Grolleau développe à l'olfaction des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est vin qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge de Loire accessible, très convivial !

Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2017 (sec tendre)

Suite aux gels successifs en Loire, Loïc Mahé vinifie avec le même soin que ses propres raisins, des raisins tout particulièrement sélectionnés et cultivés en bio. Drapé dans une jolie robe jaune pâle, ce blanc exprime au nez des arômes délicats de fruits exotiques. À la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, et une gourmandise 100% Chenin. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !

Loïc Mahé - Savennières Equilibre 2010

« Couleur dorée lumineuse. Des parfums de miel, d'agrumes et de coings. Très belle fraîcheur. Quelques notes de noix grillées et d'élégants fruits à noyau, belle longueur en bouche. Un style racé et minéral. » (Andreas Larsson - Meilleur Sommelier du Monde 2007)

Loic Mahé - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2016

Drapé dans une jolie robe jaune pâle, cet Anjou exprime au nez des arômes délicats de pomme verte et de fruits exotiques. A la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, ainsi que beaucoup de finesse. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !

Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe rubis soutenu. Nez croquant de petits fruits rouges et noirs frais, touche de caramel, de pivoine. Bouche gouleyante, gourmande à souhait. Superbe fraîcheur des parfums associée à une douceur finale. Non conventionnel mais se boit à toute heure. » (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)

Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014

Gourmandise du Gué d'Orger en rouge développe à l'olfaction des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge de Loire très convivial !

Loic Mahé - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2014

Drapé dans une jolie robe jaune pâle, cet Anjou exprime au nez des arômes délicats de pomme verte et de fruits exotiques. A la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, ainsi que beaucoup de finesse. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !

Loïc Mahé - Savennières Equilibre 2009

14,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

« On aime aussi, dans un genre plus puissant, la saline cuvée Equilibre. Elle ne déborde pas d'alcool comme trop de 2009 du secteur. Vraiment un très beau savennières, encore adolescent. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin puissant et salin à souhait, à la fois ample et charnu, parfaitement équilibré.

Domaine du Gué d'Orger - Anjou Gourmandise du Gué d'Orger 2013

Drapé dans une jolie robe jaune pâle, cet Anjou exprime au nez des arômes délicats de pomme verte et de fruits exotiques. A la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, ainsi que beaucoup de finesse. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !

Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2013

Gourmandise du Gué d'Orger en rouge développe à l'olfaction des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge de Loire très convivial !

Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2012

14,5/20 RVF (G&M)

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14,5/20 RVF

(Notes millésime 2011)

Nouveau Millésime, le 2011 était noté : RVF 14,5/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20
Gourmandise du Gué d'Orger en rouge exprime au nez des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge d'Anjou très convivial !

Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2012

14,5/20 Gault & Millau

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15/20 RVF (G&M)

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15/20 RVF

(Notes millésime 2011)

Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 15/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Gault Millau 14,5/20
Dans une belle robe jaune pâle, cet Anjou exprime au nez des arômes délicats de pomme verte et de fruits exotiques. A la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !