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Auge
Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen
Nase
Zart, mit blumigen Aromen und Noten von weißen Früchten, mineralischer Charakter
Geschmack
Kräftiger Auftakt, filigrane Struktur, vollmundig, schöne Weinigkeit
Servieren
Zwischen 9 °C und 11 °C
Vorher trinken
2030
Wache
Am besten innerhalb von 5 Jahren genießen, um die Fruchtigkeit voll zur Geltung zu bringen; kann jedoch bis zu 10 Jahre gelagert werden
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu köstlichen Fischgerichten mit Sahnesauce, Hummer-Fondant, Safranmuscheln, Spargelcremesuppe, Quenelles und Gerichten mit Blumenkohl…
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
