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Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse blanc 2024

Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse blanc 2024

1*Étoile

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Chenin
mineralisch
Finesse
saftig

„Chenin pur – ein wahrer Genuss“

Dieser Chenin besticht durch ein zartes Bouquet mit blumigen Noten und Aromen von weißen Früchten, untermalt von einer eleganten mineralischen Note. Der Auftakt ist kraftvoll, doch schon bald entfaltet der Wein eine feine, vollmundige Struktur mit frischer Konzentration. Das Gesamtbild besticht durch seine Ausgewogenheit, seine Finesse und seine exquisite Weinigkeit – ein Wein, der zugleich elegant und charakterstark ist.

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Weingut

Domaine des Deux Vallées

Cuvée

Clos de la Casse

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Anbaugebiete

Schieferlehm

Weinbau

Zertifiziert nach dem Standard „Haute Valeur Environnementale“

Weinlese

Manuell mit aufeinanderfolgenden Sortierungen

Weinbereitung

Traditionell und sorgfältig, Gärung im Eichenfass

Reifung

In Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen

Nase

Zart, mit blumigen Aromen und Noten von weißen Früchten, mineralischer Körper

Geschmack

Kräftiger Auftakt, feine Struktur, vollmundig, schöne Weinigkeit

Servieren

Zwischen 9 °C und 11 °C

Vorher trinken

2030

Wache

Am besten innerhalb von 5 Jahren genießen, kann aber bis zu 10 Jahre gelagert werden

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu köstlichen Fischgerichten mit Sahnesauce, Hummerfondant, Safranmuscheln, Spargelcremesuppe, Klößchen und Gerichten mit Blumenkohl...

Weitere Informationen unter Domaine des Deux Vallées

Weitere Informationen unter Anjou

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

René Socheleau und sein Sohn Philippe haben dieses 44 Hektar große Weingut im Jahr 2001 übernommen und umstrukturiert und einen neuen Weinkeller an der „Corniche Angevine“ errichtet, von wo aus man einen Blick auf die Täler der Loire und des Layon hat. Ihre Weine werden regelmäßig im Weinführer aufgeführt. Ein (sehr) sicherer Tipp.

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PREIS 1JOUR1VIN

11

.90

€/Fl.

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