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Domaine des Deux Vallées

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
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Domaine des Deux Vallées
Niché sur la corniche angevine surplombant la Vallée de la Loire et du Layon, le nouveau chai du domaine des Deux Vallées domine. René Socheleau et son fils Philippe ont repris et modernisé le domaine de 44 hectares composés d'une mosaïque de sols à dominante schisteuse. Sur un terroir d'exception, et à proximité du Layon, affluent de la Loire prodiguant des brumes matinales, les conditions propices au développement de la pourriture noble sont réunies permettant au Chenin de livrer l'un des plus beaux blancs liquoreux. 

Le domaine des Deux Vallées produit également des rouges issus de Cabernet Franc et Grolleau en AOC Anjou, des rosés et fines bulles.

Le domaine des Deux Vallées est engagé sur la voie de l'agriculture biologique, et pour le moment certifié Haute Valeur Environnementale.

Plus d'informations sur le site des vins de Deux Vallées

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Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2022 (Liquoreux) 50cl

2*Coup de Coeur Hachette

chenin
soyeux
équilibré
notes miellées
volaille
desserts
foie gras

« Équilibre somptueux »

«Superbe doublé pour les Socheleau qui décrochent un coup de cœur en savennières et pour ce superbe layon. Avec ses notes exotiques et miellées, ses fruits confits et compotés, son attaque fraîche et fruitée, sa belle vivacité et son ampleur, son côté caressant, ce liquoreux offre un équilibre somptueux.» (Le Guide Hachette des Vins 2024).

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2020 (Liquoreux) 50cl

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (9 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

chenin
soyeux
équilibré
notes miellées
volaille
desserts
foie gras

«Élevé sans apport de bois, ce layon laisse toute sa place au fruit, en particulier les notes typiques de coing du chenin. Fruits confits, abricot sec et miel s'invitent également et régalent dans un palais ample, très parfumé, soyeux et caressant en diable. C'est là toute la gageure : concilier puissance et finesse dans un équilibre souverain. Un vin à déguster pour lui-même ou à associer à une volaille à la broche, dans la grande tradition... sauternaise.» (Le Guide Hachette des Vins)

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2021 (Liquoreux)

2*Étoiles Hachette

-

Médaille d'or Concours des Ligers

chenin
floral
généreux
onctueux
foie gras
liquoreux
1er cru

«Libérant un jus frais et gourmand, tout en arômes floraux, ce beau 1er cru, souvent en vue dans ces pages, reste bien tenu par son support acide. D'une grande élégance, intense sans lourdeur aucune, persistant, il coche toutes les cases. On l'envisagera sans peine sur une salade d'agrumes.» (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Domaine des Deux Vallées - Chaume 1er Cru 2019 (Liquoreux)

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (19 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

chenin
fruits confits
desserts
liquoreux

«Gourmand, plein et concentré, ce 1er Cru tient largement son rang. Les arômes de pruneau, de miel, de fruits confits et d'abricot se mêlent avec intensité et harmonie dès le nez et se prolongent dans une bouche à la fois ample, riche et précise, d'une très grande fraîcheur. Puissant, équilibré, raffiné, voilà un grand liquoreux, à déguster avec un curry thaï de poulet ou de poisson un peu relevé. Dépaysement garanti.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)