Domaine des Deux Vallées

Eingebettet in die Küstenstraße von Angers mit Blick auf das Loire- und Layon-Tal liegt der neue Weinkeller des Weingut „Deux Vallées“ dominiert. René Socheleau und sein Sohn Philippe haben das 44 Hektar große Weingut, das aus einem Mosaik vorwiegend schieferhaltiger Böden besteht, übernommen und modernisiert. Auf diesem außergewöhnlichen Terroir und in der Nähe des Layon, einem Nebenfluss der Loire, der für morgendlichen Nebel sorgt, sind die Bedingungen für die Entstehung von Edelfäule gegeben, wodurch die Chenin-Traube einen der schönsten süßen Weißweine hervorbringt.