Domaine Ogereau - Les Tailles 2018
15/20
RVF
„Elegant und saftig“
Dieser Cabernet Franc, der 25 Tage lang sanft mazeriert wurde und ausschließlich aus dem Vorlaufsaft gewonnen wurde, präsentiert sich elegant und saftig mit einer schönen tiefschwarzen Kirschfarbe. In der Nase entfaltet sich ein Fest aus roten Beeren, blumigen Noten und Gewürzen, untermalt von einem Hauch von Graphit, der für Cabernet-Weine auf Schieferböden charakteristisch ist. Am Gaumen ist er strukturiert und fein und bereitet einen wahren Genuss, die Tannine präsentieren sich seidig. Getragen von einer Frische mit feinen Bitterstoffen ist der Abgang ein wahrer Genuss!
Kaufen Sie Ihre Weine von Ogereau zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Kirschrotes Kleid mit violetten Schimmern
Nase
Rote Beeren, blumige Noten von Jasmin, Rose und Pfingstrose, Gewürze und ein Hauch von Graphit
Geschmack
Gut strukturiert, seidige Tannine von großer Finesse. Feiner, den Speichel anregender Abgang, Frische und leichte Bitterkeit.
Servieren
BEI 17°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rindfleisch, Kleinwild, fettem Fisch und Terrinen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Vincent und Emmanuel Ogereau stehen an der Spitze und kümmern sich liebevoll um ihre Lagen im Anjou, in Savennières und in den Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Diese Musikbegeisterten schaffen eine gelungene Harmonie aus Chenin und Cabernet und bewirtschaften ihre 23 Hektar in aller Ruhe nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Dieses liebenswerte Weingut, das für die Weinberge des Anjou äußerst repräsentativ ist, verzeichnet seit einigen Jahrgängen einen bemerkenswerten Aufschwung: Es ist ganz einfach – alles ist gut! Man ist verblüfft von der Präzision der Weine, ihrer Finesse und ihrer Eleganz. Das Sortiment verbindet auf brillante Weise Genuss, unmittelbaren Genuss, aber auch Lagerfähigkeit mit einer schönen Reifung in 400-Liter-Fässern, die den Weinen Tiefe verleihen. Der Coteaux-du-Layon bietet eine herrliche Ausgewogenheit, die trockenen Weißweine zeichnen sich durch ihre reine und spritzige Frucht aus, die Rotweine sind lieblich und beschwingt. Dies ist ein Weingut, das man sehr genau im Auge behalten sollte. Die angegebenen Preise sind die Preise im Fachhandel.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses im Layon-Tal gelegene Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, sammelt Auszeichnungen und Favoriten allen Farben des Anjou. Der 24 Hektar große Weinberg (in Umstellung auf Bio-Anbau) wird von Vincent Ogereau geleitet, einem der talentiertesten Winzer der Loire-Region, der seit 2014 von seinem Sohn Emmanuel unterstützt wird. Ein absolutes Muss.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewertung des Weins (Weinführer 2020): 15/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Vincent Ogereau arbeitet gemeinsam mit seinem Sohn Emmanuel, der über eine fundierte internationale Ausbildung verfügt und fest entschlossen ist, den Weg der großen Terroir-Chenins fortzusetzen – sowohl bei den trockenen als auch bei den Süßweinen. Das Weingut erntet mit größter Sorgfalt gesunde Trauben (ohne Botrytis bei den trockenen Weinen) und bietet ein breites, einheitliches Sortiment mit Weinen aller drei französischen Rebsorten, das die Vielfalt der Schieferböden widerspiegelt. Erwähnenswert ist das Terroir „Les Bonnes Blanches“, das einen der vollmundigsten und cremigsten Coteaux-du-Layon hervorbringt, der sich über mindestens fünfzehn Jahre hinweg weiterentwickelt. Der „Clos Le Grand Beaupréau“ (auf den äolischen Sandböden am Gipfel der Butte d’Épiré) und „L’Enthousiasme“ (Sandsteinader am oberen Ende der Butte d’Épiré) zählen zu den anspruchsvollsten Weißweinen der Appellation. Im Jahr 2017 wurde in Ardenay eine Parzelle mit Chenin auf einem Hang aus Karbonfelsen angelegt, um eine neue Ausdrucksform des Weißen aus dem Anjou zu erforschen.