Domaine Ogereau

Domaine Ogereau
Ce domaine familial de se situe au cœur des Coteaux du Layon et à Savennières dirigé par Vincent Ogereau à l'œuvre en binôme avec son fils Emmanuel. Sur 23 hectares de vignes, le Chenin cépage phare de cette région a le champs libre pour exprimer toutes ses facettes, en sec ou liquoreux, sur une mosaïque de terroirs : schistes, grès, spilite, sables éoliens, altération de schistes...

Depuis 2019 le vignoble Ogereau est certifié en viticulture biologique. L'approche en biodynamie est en cours depuis peu (2020) sous les conseils avisés de Michel Chevré. Le domaine Ogereau a été élu «Producteur de l'année» par Bettane & Desseauve en 2020 et laisse présager de très belles années à venir. 

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Domaine Ogereau - Quarts de Chaume La Martinière 2018 (50 cl)

3*Coup de Coeur Hachette

« Nectar de Chenin »

«Vincent Ogereau revendique « une logique de climats à la bourguignonne » dans l'approche de ces terroirs. Ici, un terroir de schistes du Briovérien a vu naître ce Quarts-de-Chaume d'une magnifique couleur or jaune intense. Le nez, à la fois riche et délicat, évoque d'élégantes senteurs de chèvrefeuille, d'abricot sec, de miel et d'épices douces, vivifiés par des notes d'agrumes. La bouche, ample, opulente et suave, soulignée par une fine trame acidulée, affiche un équilibre parfait. D'agréables et persistantes saveurs vanillées animent la finale.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Ogereau - Bonnes Blanches 2018

15,5/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Droit, ciselé et frais, Bonnes Blanches en sec délivre un vin blanc à la structure affirmée dans une bouche profonde, tout en équilibre. Les arômes finement herbacés, notes pâtissières et amandes grillées nous emportent. La finale allongée se termine sur une fraîcheur mentholée et une pointe d'amertume. Une réussite !

Domaine Ogereau - Les Tailles 2018

15/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« Élégant et juteux »

Ce Cabernet Franc doucement infusé pendant 25 jours et issu du jus de goutte uniquement, se révèle élégant et juteux dans une belle robe cerise noire. Au nez, c'est un festival de fruits rouges, notes florales, d'épices, ponctuées par des touches graphites, caractéristiques des Cabernet sur schistes. Structurée et fine, la bouche offre un plaisir certain, les tanins se présentent soyeux. Portée par une fraîcheur avec de fins amers, la finale est salivante !