Bewertungen: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, Guide Hachette 2** (bemerkenswerter Wein)
„Dieser 2009er besticht auf den ersten Blick durch seine fast schwarze, purpurrote Farbe. Dunkel sind auch die Aromen, und von schöner Komplexität: Im Glas duften Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Schlehe, eine ganze Palette reifer schwarzer Früchte, mit einem Hauch von Veilchen. Sehr konzentriert, wird der Gaumen auch für seine belebende Note geschätzt, die die Fruchtigkeit des Abgangs unterstreicht. „Ein Kunstwerk“, urteilt ein Jurymitglied. Und ein Festwein, der sich ein Jahrzehnt lang halten könnte.“ (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Auge
intensive Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
schöne Reife, Weichheit und Komplexität
Geschmack
sanft und zart, die Frucht tritt schnell in den Vordergrund
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, un magret de canard, un petit salé au lentilles...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Streben nach einem perfekt harmonischen Tannin ohne jede Schärfe ist für Anne-Charlotte Genet die Garantie für Weine, die sowohl jung als auch alt gut schmecken. Das Ergebnis sind verführerische Weine, die Charme, Komplexität, Sinnlichkeit und große Raffinesse verkörpern. Mit einem seltenen Verständnis für Rebstock und Wein befindet man sich hier auf dem höchsten Niveau des Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 1957 von Charles Joguet in Sazilly am linken Ufer der Vienne gegründet und hat sich wieder an die Spitze der Appellation Chinon zurückgekämpft – eine Krönung für das vom Eigentümer Jacques Genet ausgewählte Team, das für die Weinbereitung und die Weinberge verantwortlich ist. Angesichts der Größe des Weinguts arbeitet es auf höchstem Niveau. Vor allem haben die Winzer einen lebendigen Geist der Frische in großartigen Cabernets wiederbelebt, die die Besonderheit aufweisen, auf Nordostlagen zu wachsen. Nur wenige Weingüter an der Loire verfügen über so unverzichtbare Spitzenweine: Clos de la Dioterie (2 Hektar achtzig Jahre alter Rebstöcke auf lehm-kalkhaltigen Böden, nordöstliche Lage, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 Hektar in der Stadt Chinon, südwestliche Lage, steiler Hang, lehm-kalkhaltige und kieselhaltige Böden), Les Varennes du Grand Clos (4,5 Hektar in Sazilly), die vor der Vermarktung achtzehn Monate im Fass und anschließend zehn Monate in der Flasche reifen. Was die Einstiegsweine betrifft, so gelingt es ihnen, den Cabernet Franc konsensfähig und fein zu gestalten, ohne dabei die Herkunft des Terroirs zu verlieren. Das ist große Qualität! Diese modernen Cabernet Francs, die zugleich fein und tiefgründig sind, schaffen das Kunststück, ihre Trinkbarkeit zu bewahren, wie die Jahrgänge 2019, 2020 und nun 2021 zeigen, die zu den ambitioniertesten der Loire gehören!
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)