Vignobles Berthier - Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
91/100
James Suckling
„Eine energiegeladene, markante und spritzige Cuvée!“
«Ein runder, saftiger und lebhafter Sauvignon Blanc mit Aromen von Quittenrinde, gefrorenen Zitronen und Kräutern. Er ist mittelkräftig, hat einen verführerischen und delikaten Charakter und einen wohltuenden Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif.» (James Suckling).
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Typisch, mit einer knackigen Note, die an Feuerstein erinnert
Mund
Gerader, straffer Angriff, schöne Mineralität, schönes Volumen
Servieren
Von 8 °C bis 10 °C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Chicorée mit Bechamelsauce, Hechtklößchen, Fisch, Gemüsegratin...
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 91/100
Über den Wein:
Ein runder, saftiger und lebhafter Sauvignon Blanc mit Aromen von Quittenrinde, gefrorenen Zitronen und Kräutern. Er ist mittelkräftig, hat einen verführerischen und delikaten Charakter und einen wohltuenden Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif.
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