Vignobles Berthier - Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
91/100
James Suckling
„Eine kraftvolle, markante und spritzige Parzellen-Cuvée!“
„Ein runder, saftiger und lebhafter Sauvignon Blanc mit Aromen von Quittenschale, gefrorenen Zitronen und Kräutern. Er ist mittelkräftig und besticht durch einen verführerischen, zarten Charakter sowie einen wohltuenden Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling).
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Charakteristisch, mit einer knusprigen Note und einem Hauch von Feuerstein
Geschmack
Kräftiger, straffer Auftakt mit schöner Mineralität und schönem Volumen
Servieren
Von 8° bis 10°C
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Chicorée mit Bechamelsauce, Hechtklößchen, Fischgerichten, Gemüsegratin …
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Zum Wein:
Ein runder, saftiger und spritziger Sauvignon Blanc mit Aromen von Quittenschale, gefrorenen Zitronen und Kräutern. Er ist mittelkräftig und besticht durch einen verführerischen, zarten Charakter sowie einen wohltuenden Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.
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