Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)

Coteaux du Layon|Weißwein

4.1/5 (8 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Es wird nicht für jeden reichen! Diese seltene Cuvée präsentiert sich mit einer herrlichen goldenen Farbe. Sein intensives Bouquet verbindet die Süße von gelben Konfitürefrüchten mit der Frische mentholartiger Noten. Nach einem vollmundigen Auftakt zeigt der Geschmack eine sehr schöne Ausgewogenheit; Aprikosenaromen entfalten sich voll und ganz auf einer geschmeidigen Holznote, bevor sich der Abgang lang anhaltend ausdehnt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein Festtagsgenuss!

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Weingut

Château de Brossay

Cuvée

Sélection de Grains Nobles

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Lehmig-kiesiger Boden auf Schiefer

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz (HVE-zertifiziert)

Weinlese

Manuell durch aufeinanderfolgende Sortierungen

Weinbereitung

Im Fass

Reifung

In neuen Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

210 g/l

Auge

Intensive goldene Farbe

Nase

Ein Charmeur mit Noten von gelben Früchten, Quitte und Gewürzen

Geschmack

Kraftvoll und vollmundig, Aromen von Obst aus dem Obstgarten, schöne, spritzige Säure, langer, vollmundiger und üppiger Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2030

Produktion

1.300 Flaschen

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Foie gras, Blauschimmelkäse oder zu einem Dessert mit Äpfeln, Mirabellen …

Weitere Informationen unter Château de Brossay

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 3*Coup de Coeur (Ausgezeichneter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Es wird nicht für jeden reichen! Diese seltene Cuvée besticht durch ihre herrlich goldene Farbe. Sein intensives Bouquet verbindet die Süße von gelben Konfitürenfrüchten mit der Frische mentholartiger Noten. Nach einem vollmundigen Auftakt zeigt der Wein am Gaumen eine sehr schöne Ausgewogenheit; Aprikosenaromen entfalten sich voll und ganz auf einer harmonischen Holzuntermalung, bevor sich der Abgang lang anhaltend ausdehnt.

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das 1919 von Alexis Deffois gegründet wurde, zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität bei allen Weinstilen des Anjou aus und liegt im Haut-Layon, im Süden des Anjou und westlich des Saumurois. Die Enkel des Gründers, Hubert und Raymond Deffois, zu denen 2010 dessen Schwiegersöhne Nicolas Tamboise und Benjamin Grandsart hinzukamen, bewirtschaften einen 50 Hektar großen Weinberg.

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 8 Bewertungen