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Domaine des Gaudrières - Coteaux du Layon Les Pierres Bleues 2022

Domaine des Gaudrières - Coteaux du Layon Les Pierres Bleues 2022

1*Étoile

Hachette

Chenin
Feinschmecker
exotische Früchte
likörartig

„Finesse, Genuss und ein attraktiver Preis: Lassen Sie sich von diesem unwiderstehlichen Likörwein verführen!“

„Exotische Noten von Litschi und Passionsfrucht, eine schöne Frische und Präsenz am Gaumen ohne Weichheit oder Schwere: Dieser Coteaux-du-Layon verspricht einen köstlichen Genuss, beispielsweise zu einer Zitrusfrucht-Tarte.“ (Le Guide Hachette)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine des Gaudrières

Cuvée

Les Pierres Bleues

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Terroirs

Schieferabbau

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

100 % manuell

Weinbereitung

Traditionell mit langsamer Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

103 g/l

Bio

Ja

Auge

Leuchtende, strahlende goldgelbe Farbe

Nase

Kraftvoll und vollmundig, Aromen von exotischen Früchten, Litschi, Passionsfrucht, Honignote

Mund

Reichhaltig und konzentriert, hervorragende Ausgewogenheit und schöne Frische, langer und harmonischer Abgang

Servieren

BEI 8°-10°C

Vorher trinken

2031+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Foie gras, warmem Spargel, Blauschimmelkäse oder säuerlichen Torten...

Weitere Informationen unter Domaine des Gaudrières

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Exotische Noten von Litschi und Passionsfrucht, eine schöne Frische und Präsenz im Mund, ohne Weichheit oder Schwere : Dieser Coteaux-du-Layon verspricht einen köstlichen Genuss, zum Beispiel zu einer Zitronentarte.

Über das Weingut:

Philippe Socheleau hat dieses ideal gelegene Weingut auf den herrlichen Schieferböden des Anjou im Jahr 2018 übernommen. Der Bio-zertifizierte Winzer bewirtschaftet seine 20 Hektar mit großem Elan und behält dabei auch sein anderes Weingut, die ausgezeichnete Domaine des Deux Vallées, im Blick.

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PREIS 1JOUR1VIN

12

.90

€/Fl.

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