Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Dieser Coteau du Layon entfaltet sich kraftvoll mit einem Bouquet, das die knackige Frische von Apfel und Rhabarber mit der Süße reifer Birnen verbindet. Die Samtigkeit und der lange Abgang der fruchtigen Aromen am Gaumen sind sehr präsent, lassen aber dennoch Raum für eine wunderschöne, für die Loire typische Frische. Eine sehr schöne Cuvée!
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Auge
gelbes Kleid mit goldenen Spitzen
Nase
aus Apfel, Rhabarber und reifen Comice-Birnen
Geschmack
geprägt von Botrytis-Noten. Holzig mit milchigen Noten und Noten von Milchkaramell. Vollmundig und lieblich. Ausgewogener Abgang zwischen Säure und Süße. Insgesamt leicht trinkbar und harmonisch
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Salaten mit kandierten Hühnermägen und Entenbrust, zu Käsesorten wie Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert und Roquefort, zu Birnen- und Marzipankuchen, zu Aprikosenkuchen, zu Rhabarberkuchen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 14,5/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Babynahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.