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Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

Name: Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
Brand: Domaine de Champarlan
Rating: 3.6 (35 reviews)

Menetou-Salon|Weißwein

3.6/5 (35 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Der sehr ausdrucksstarke Duft besticht durch seine fruchtige Üppigkeit (Mango, Zitrone, Grapefruit), die durch eine zarte Anisfrische aufgehellt wird. Der Gaumen ist perfekt harmonisch, konzentriert, komplex und frisch, mit einem langen, salzigen Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine de Champarlan

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Menetou-Salon

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon

Terroirs

Kalkhaltige Sedimentböden aus der Oberjurazeit (Kimmeridgium und Portlandium)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 °C und 17 °C.

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

12,5%

Nase

Ausdrucksstark und frisch mit Zitrusnoten

Mund

Lebhafter und angenehmer Auftakt, frische Zitrusaromen, salziger Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine de Champarlan

Weitere Informationen unter Menetou-Salon

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2019) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Der sehr ausdrucksstarke Duft besticht durch seine fruchtige Üppigkeit (Mango, Zitrone, Grapefruit), die durch eine zarte Anisfrische aufgehellt wird. Der Gaumen ist perfekt harmonisch, konzentriert, komplex und frisch und mündet in einen langen, salzigen Abgang.

Über das Weingut:

Die jungen Winzer David Girard (seit 2003) und sein Bruder Luc (seit 2011) haben sich in Humbligny niedergelassen und bewirtschaften einen 7 Hektar großen Weinberg, der sich derzeit in der Entwicklungsphase befindet: neue Anpflanzungen, neuer Weinbereitungs- und Ausbaubereich, Einrichtung eines Empfangsraums.

Kundenbewertung

3.6/5

von 35 Bewertungen