Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
2*Coup de Coeur
Hachette
„Der sehr ausdrucksstarke Duft besticht durch seine fruchtige Üppigkeit (Mango, Zitrone, Grapefruit), die durch eine zarte Anisfrische aufgehellt wird. Der Gaumen ist perfekt harmonisch, konzentriert, komplex und frisch und mündet in einen langen, salzigen Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)
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Nase
Ausdrucksstark und frisch mit Zitrusnoten
Mund
Lebhafter und angenehmer Auftakt, frische Zitrusaromen, salziger Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2019) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Der sehr ausdrucksstarke Duft besticht durch seine fruchtige Üppigkeit (Mango, Zitrone, Grapefruit), die durch eine zarte Anisfrische aufgehellt wird. Der Gaumen ist perfekt harmonisch, konzentriert, komplex und frisch und mündet in einen langen, salzigen Abgang.
Über das Weingut:
Die jungen Winzer David Girard (seit 2003) und sein Bruder Luc (seit 2011) haben sich in Humbligny niedergelassen und bewirtschaften einen 7 Hektar großen Weinberg, der sich derzeit in der Entwicklungsphase befindet: neue Anpflanzungen, neuer Weinbereitungs- und Ausbaubereich, Einrichtung eines Empfangsraums.