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Domaine Mosny - Montlouis-sur-Loire Brut Prestance

Domaine Mosny - Montlouis-sur-Loire Brut Prestance

1*Étoile

Hachette

Desserts
Aperitif
Feiertage

„Ein Chenin-Schaumwein von großer Finesse!“

„Präsenz ja, aber auch Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit in diesem schlichten Brut, der von einem flüchtigen Strudel feiner Perlen belebt wird, fruchtig und blumig in der Nase, am Gaumen eher zart als spritzig – ideal als Aperitif.“ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Domaine Mosny

Cuvée

Brut Prestance

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Lehmiger Sand auf abgetragenem Ton

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Methode, in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Kaltklärung

Reifung

3 Monate auf der Feinhefe, anschließend 18 bis 24 Monate auf Latten

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

7,4 g/l

Auge

Sehr feine Perlage, schöne goldgelbe Farbe

Nase

Fruchtig und blumig

Geschmack

Zart, geschmeidig und fein

Servieren

BEI 8°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu Desserts, bei einem Empfang und zu allen festlichen Anlässen...

Weitere Informationen unter Domaine Mosny

Weitere Informationen unter Montlouis-sur-Loire

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser schlichte Brut besticht durch seine Präsenz, aber auch durch Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit. Er wird von einem flüchtigen Strudel feiner Perlen belebt, ist in der Nase fruchtig und blumig und am Gaumen eher zart als spritzig – ideal als Aperitif.

Über das Weingut:

Im Herzen der Weinberge von Saint-Martin-le-Beau übernahm Thierry Mosny, der an der Weinbauschule von Amboise ausgebildet wurde, im Jahr 2005 den Familienbetrieb (14 ha in biologischem Anbau), den sein Urgroßvater in den 1920er Jahren gegründet hatte. Sein Sohn Thomas stieß 2018 zu ihm und repräsentiert nun die fünfte Generation auf dem Weingut.

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