Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
16/20
RVF
„Schöne, kristallklare Fülle, zart pfeffriger, lang anhaltender Abgang. Wir lieben seine köstliche Tiefe.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 – RVF). Ein Weißwein mit kreidigem Abgang, vollkommen trocken und klar definiert. Ein voller Erfolg!
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Auge
Klares, glänzendes Aussehen
Nase
Sehr frisch, mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, in einem recht mineralischen Profil
Geschmack
Kreidiger Abgang, vollkommen trocken und klar, mit salziger Note
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Langustinen, Jakobsmuschel-Carpaccio, Seebarsch in Salzkruste, frischem Ziegenkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinbaulandschaft. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Schöne, kristallklare Fülle, zart pfeffriger, lang anhaltender Abgang. Wir schätzen seine köstliche Tiefe.
Über das Weingut:
Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine kreierten. Ihnen verdanken wir den herrlichen „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeindeweinsort „Goulaine“. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen diese Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch einen Schritt weiter. Diese spiegeln sich treffend in all ihren Weinen wider, von „Vera Cruz“ (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu „Gula-Ana“ (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel „La Roche“, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, wobei bei bestimmten Cuvées manchmal auch Amphoren zum Einsatz kommen. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in bester Verfassung, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend zugleich sind.