Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Er zeigt die Fülle des Jahrgangs mit einer ausgewogenen Spannung im Hintergrund, untermalt von Noten gelber Früchte. Am Gaumen zeigt er Dichte und Energie – ein echter Erfolg, der sich nun gut zu entfalten beginnt.

Über das Weingut:

Unter der Leitung von Juliette d’Assay ist Tracy ein Aushängeschild der Appellation Pouilly-Fumé. Hoch über der Loire widmet sich das Weingut dem Sauvignon Blanc, der Spezialität des Weinguts. Die unterschiedlichen Bodenarten, von Feuersteinlehm über Mergel bis hin zu Kalkstein, ermöglichen die Herstellung mehrerer Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind und ebenso viele sichere Werte darstellen, die niemals enttäuschen. Alles entwickelt sich weiter, und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut, das man genau im Auge behalten sollte.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Der Pouilly Fumé kann facettenreich und komplex sein, und dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür. Mit seiner goldenen Farbe und einer ausgesprochen kräuterigen Nase entfaltet dieser Wein sofort Aromen von überreifer grüner Birne, getrocknetem Gras auf Sommerwiesen, weißer Nektarine, Orangenmarmelade und Waldboden, während er gleichzeitig Anklänge von Brioche zeigt. Im mittleren Gaumen offenbart er Nuancen von Kreide sowie Noten von Thymian und Dill. Er ist bereits jetzt trinkreif, doch dieser elegante Wein kann sich bis 2029 weiterentwickeln.

Jancis Robinson

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