Château de Tracy

Grand millésime à Tracy, 2019 relativement sec, a contribué à limiter les rendements apportant de la texture au Sauvignon. Le vin est harmonieux, complexe et élégant avec un nez floral, frais et gourmand. Des arômes de fruits exotiques dominent en bouche, puis évoquent ensuite des notes plus délicates de kiwi rhubarbe. La finale précise est minérale, crayeuse, finissant sur de longues notes florales et salines. Une référence !

Ce vin est issu d'un vignoble densément planté dont les faibles rendements et les fruits très mûrs ont donné un vin concentré, intense avec des fruits blancs et une belle acidité. Les plants puisant plus profondément leurs réserves dans le sol apportent à cette cuvée un grand volume et une belle expression du terroir mêlant finesse et vivacité. Une cuvée rare d'une incroyable longueur.

Sélection de raisins provenant de la plus ancienne vigne du château sur terroir de Silex, 101 rangs est une production confidentielle de 3100 bouteilles sur ce millésime. Le Sauvignon Blanc dévoile ici une grande fraîcheur sur un bouquet floral et végétal. La bouche est ciselée, exotique et équilibrée, jusqu'à la finale citronnée et saline très typique des sols de Silex. Un vin exceptionnel.

« Moins exotique qu'auparavant, cette cuvée née sur argiles à silex évoque également les agrumes bien mûrs. Un style technique appétant et accessible à tous.» (Le Revue RVF été 2020) La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des notes intenses de buis puis des notes fruitées de mangue, passion. Une trame acidulée conduit la bouche franche, gourmande et délicate, joliment relevée par des notes citronnées. Un Pouilly sur la finesse très bien exécuté !

3.9/5 (7 avis)

La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des notes intenses fruitées. Une pointe de curry et de chèvrefeuille apporte de la profondeur à l'ensemble. La bouche ample s'enroule finement autour d'une trame fraîche et ciselée, qui gagne en intensité sur la finale. Un Pouilly sur la finesse très bien exécuté !

4.5/5 (2 avis)

Sélection de raisins provenant de la plus ancienne vigne du château sur terroir de Silex, 101 rangs est une production confidentielle de 3100 bouteilles sur ce millésime. Le Sauvignon Blanc dévoile ici une grande fraîcheur sur un bouquet floral et végétal. La bouche est ciselée, exotique et équilibrée, jusqu'à la finale citronnée et saline très typique des sols de Silex. Un vin exceptionnel.

Ce vin est issu d'un vignoble densément planté dont les faibles rendements et les fruits très mûrs ont donné un vin concentré, intense avec des fruits blancs et une belle acidité. Les plants puisant plus profondément leurs réserves dans le sol apportent à cette cuvée, une belle expression du terroir mêlant finesse et vivacité. Une cuvée rare.

4.5/5 (13 avis)

Millésime insolite caractérisé par un fort contraste entre un hiver tardif et frais et un été sec, 2018 présente une grande richesse aromatique ainsi qu'une belle structure corsée et souple sur un fond minéral et épicé. Le Sauvignon est à son meilleur, alléchant et avec un caractère aromatique extraordinaire. Une référence !

4/5 (3 avis)

La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des arômes très marqués par les thiols : buis, fleur de sureau et zestes d'agrumes. A l'aération, apparaissent des notes plus mûres de fruits jaunes et d'ananas confit. En bouche, l'attaque est franche avec un beau volume et une fraîcheur caractéristique des vins de Pouilly-Fumé. Belle persistance et une certaine tension en finale...

4.2/5 (18 avis)

2016 s'est présenté comme un véritable défi pour les vignerons. Tardif, il se démarque par une grande pureté, un bel équilibre sur la fraîcheur avec une jolie richesse aromatique. Un classique !

« Robe or. Au, nez, une dimension florale très pure sur fond exotique (agrumes, ananas, pêche blanche). Bouche aérienne qui laisse une sensation de douceur, de bien-être. Les parfums explosent en finale grâce à une superbe acidité. Cuvée remarquable. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

4.5/5 (4 avis)

« Robe or clair. Grande intensité florale au nez (buis, ortie, genêts). Présence des agrumes, de la minéralité. Bouche d'une grande dimension aromatique. Le registre acidulé s'avère complexe et gourmand. Texture et allonge remarquables. Une cuvée rare. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

« « Haute Densité » car la parcelle dont est issue cette cuvée est plantée de 17 000 pieds par hectare, chacun ne portant qu'un tout petit nombre de grappes. De bonne intensité, les arômes évoquent la fraîcheur des fleurs de sous-bois et les agrumes, assortis de discrètes notes de moka. Rond en attaque, ce 2013 se révèle onctueux et légèrement boisé. Un ensemble souligné d'une fine acidité qu'il faudra savoir attendre un peu. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

« Nous adorons la cuvées aux notes puissantes,les 101 rangs nous dédie tout son fruité, l'aromatique du vin est magistrale, poussée par une jeunesse qui nous promet des grands moments d'ici 1 à 2 ans, vous voilà en détenteur d'un joli flacon ! » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Un très beau Pouilly-Fumé, complexe et persistant en bouche.

4.2/5 (10 avis)

« Robe or pâle, reflets verts. Nez de sauvignon très pur, notes florales (bourgeon de cassis, buis frais) associées aux agrumes (pamplemousse). Bouche envahissante de fraîcheur, sur des parfums acidulés délicats. Le fruit l'emporte en finale avec panache. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard 2017)