Château de Tracy - Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2025
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
„Ein Pouilly voller Finesse, perfekt ausgearbeitet“
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Auge
Leuchtendes Hellgelb, silberne Reflexe
Nase
Kraftvoll und komplex, Noten von Anis und Fenchel, rauchige Grundnote; nach Belüftung Noten von frischen Zitrusfrüchten und Blutorange, zarter Hauch von weißem Pfeffer
Geschmack
Vollmundiger und reichhaltiger Auftakt, geradlinig, mit einem komplexen Bouquet und einem speichelbildenden Geschmack, schönes Volumen, viel Frische, salzige Noten im Abgang
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Mango, einem Risotto mit Garnelen, einer Andouillette, einem Crottin de Chavignol oder einem Zitrus-Crumble...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin très réussi)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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