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Domaine Guillemain - Reuilly blanc 2023

Domaine Guillemain - Reuilly blanc 2023

Sauvignon
Frische
exotische Früchte
Aperitif

„Ein harmonischer, kristallklarer und erfrischender Weißwein“

Dieser weiße Reuilly eignet sich perfekt als Aperitif und entfaltet seine ganze Fruchtigkeit mit Aromen von kandierter Zitrone, exotischen Früchten und Noten von Mango. Er ist vollmundig, schön rund und gleichzeitig lebhaft.

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Weingut

Domaine Guillemain

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Kimmeridgischer Lehm-Kalkstein

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung der Beeren, Annahme der Trauben durch Schwerkraft, langsames pneumatisches Pressen, Gärung unter Temperaturkontrolle

Reifung

3 Monate auf Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

13%

Auge

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Großzügig, mit Aromen von kandierter Zitrone, einem Hauch von Exotik und Noten von Mango

Mund

Schöne Rundheit, Dynamik, lebhafte Frucht, frischer und umhüllender Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Perfekt als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte, zu mehr oder weniger würzigen exotischen Gerichten, zu rohem oder im Ofen gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine Guillemain

Weitere Informationen unter Reuilly

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Jean-Sylvain Guillemain gründete seinen Betrieb 1992, indem er 1 ha Rebfläche von einem Winzer kaufte, der sich zur Ruhe setzte. Zwanzig Jahre später stießen seine beiden Töchter Aline und Lucie zu ihm. Ihr Weinberg umfasst fast 3 ha in der Appellation Reuilly.

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