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Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023

Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Finesse
rote Früchte
samtige Textur

„Der ganze Reichtum des Pinot Noir“

„Dieser noch zurückhaltende Reuilly offenbart in der Nase schöne Noten von Konfitüre (Kirsche, Brombeere, Cassis), ergänzt durch eine dezente pflanzliche Nuance. Am Gaumen besticht er durch sein Volumen und seine seidigen, dichten Tannine. Noch etwas Geduld, bevor man ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch serviert.“ (Le Guide Hachette 2025).

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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Weingut

Domaine Guillemain

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kimmeridgischer Lehm-Kalkstein

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Sortierung der Beeren, Anlieferung der Trauben durch Schwerkraft, Mazeration vor der Gärung bei 5 °C während einer Woche, Weinbereitung unter Temperaturkontrolle, leichtes Umwälzen je nach Verkostung.

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtende rubinrote Farbe mit einem leichten Granatstich

Nase

Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Cassis

Mund

Fein, Kirscharoma, mit weichen, samtigen Tanninen und einem Abgang mit einer zarten würzigen Note.

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Süßwasserfischen oder gebratenem Geflügel.

Weitere Informationen unter Domaine Guillemain

Weitere Informationen unter Reuilly

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2025) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über den Wein:

Dieser noch zurückhaltende Reuilly offenbart in der Nase schöne Noten von Konfitüre (Kirsche, Brombeere, Cassis), ergänzt durch eine dezente pflanzliche Nuance. Am Gaumen besticht er durch sein Volumen und seine seidigen, dichten Tannine. Noch etwas Geduld, bevor Sie ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch servieren.

Über das Weingut:

Jean-Sylvain Guillemain gründete seinen Betrieb 1992, indem er 1 ha Rebfläche von einem Winzer kaufte, der sich zur Ruhe setzte. Zwanzig Jahre später stießen seine beiden Töchter Aline und Lucie zu ihm. Ihr Weinberg umfasst fast 3 ha in der Appellation Reuilly.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 24.11.2025

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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 23.09.2025

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