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Domaine Guillemain - Reuilly blanc 2023

Domaine Guillemain - Reuilly blanc 2023

Sauvignon
Frische
exotische Früchte
Aperitif

„Ein harmonischer, kristallklarer und erfrischender Weißwein“

Dieser weiße Reuilly eignet sich perfekt als Aperitif und entfaltet seine ganze Fruchtigkeit mit Aromen von kandierter Zitrone, exotischen Früchten und einem Hauch von Mango. Er ist vollmundig, hat eine schöne Rundheit und besticht zudem durch seine Lebhaftigkeit.

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Weingut

Domaine Guillemain

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon blanc

Anbaugebiete

Kimmeridgium-Lehm-Kalk

Weinbau

begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen der Beeren, Schwerkraftzufuhr der Trauben, langsames pneumatisches Pressen, temperaturkontrollierte Gärung

Reifung

3 Monate auf der Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

13%

Auge

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Vollmundig, mit Aromen von kandierter Zitrone, einem Hauch von Exotik und Mangonoten

Geschmack

Schöne Rundheit, Dynamik, lebhafte Frucht, frischer und umhüllender Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte, zu mehr oder weniger scharfen exotischen Gerichten, zu rohem oder im Ofen gebratenem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine Guillemain

Weitere Informationen unter Reuilly

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Jean-Sylvain Guillemain gründete seinen Betrieb 1992, indem er 1 Hektar Rebfläche von einem Winzer erwarb, der in den Ruhestand ging. Zwanzig Jahre später stießen seine beiden Töchter Aline und Lucie zu ihm. Ihr Weinberg umfasst fast 3 Hektar in der Appellation Reuilly.

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