Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
„Ein wahrer Genuss“
Das Weingut La Roulerie, bekannt für seine Likörweine und trockenen Anjou-Weine, präsentiert hier seinen trockenen Rosé „Les Camélias 2020“. Ein für die Region fast untypischer, hellfarbiger Wein, der zu gleichen Teilen aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon besteht. Er besticht durch ein zartes Bouquet und einen frischen Geschmack – ein erfrischender Wein. Ein angenehmer Rosé als Aperitif oder zu sommerlichen Grillgerichten...
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Auge
Helle Farbe
Nase
Zart, von herrlicher Frische
Geschmack
Ein Rosé für Feinschmecker, schöne Mineralität, ein sehr schöner, erfrischender Wein
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Höhepunkt
2021-2023
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Germain – der Bruder von Thierry Germain vom Weingut „Domaine des Roches Neuves“ in Saumur-Champigny – baut ebenfalls Chenin auf Schieferböden an! Er bewirtschaftet 37 Hektar nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus (von insgesamt 43) in einer herrlichen Umgebung, wobei das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feineres Pressen, eine etwas geringere Reife bei der Lese der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsmaßnahmen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain überging, erheblich vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Leitung mit der festen Absicht, es an die Spitze zu führen. Ab 2010 machte sich der Wendepunkt bemerkbar, und die Weine gewannen an Tiefe und Brillanz. Ein zuverlässiges Weingut, das von Sorgfalt und harter Arbeit getragen wird – herzlichen Glückwunsch.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das seit 2004 von Philippe und Marie Germain geführte Weingut „Ch. de la Roulerie“ verdankt sein Ansehen den in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné produzierten Likörweinen. Bei der Weinbereitung der Rotweine wird mit derselben Sorgfalt vorgegangen. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)