Rosé de Loire

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Rosé de Loire“ umfasst potenziell das gesamte Gebiet der AOC Anjou und der AOC Touraine (wobei die jeweiligen Anbauregeln eingehalten werden).

Die jährliche Produktion derAOC Rosé de Loire beträgt etwa 56.000 hl auf einer Fläche von 1.100 ha, hauptsächlich im Anjou. Folgende Rebsorten dürfen zur Herstellung des „Rosé de Loire“ verwendet werden: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay und Côt. Um den Anbau zu erleichtern und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen, ist der Einsatz von Maschinen in dieser Appellation weit verbreitet. So werden die Reben in der Regel mit einer Dichte von 4.000 bis 5.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt und nach der Guyot-Methode (einfach oder doppelt) geschnitten.

Die Weine derAOC Rosé de Loire sind die perfekten Begleiter für sonnige Tage – leicht, geschmeidig und fließend zugleich... Sie präsentieren sich in zarten Rosatönen mit grauen Reflexen oder auch in Himbeerrosa mit orangefarbenen Reflexen. In der Regel sind sie sehr aromatisch und vollmundig und weisen Noten von kleinen roten Beeren, Veilchen und englischen Bonbons auf. Am Gaumen stehen Leichtigkeit und Frische im Vordergrund.