Rosé de Loire

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Rosé de Loire“ umfasst potenziell das gesamte Gebiet der AOC Anjou und der AOC Touraine (wobei die jeweiligen Anbauregeln eingehalten werden).

Die jährliche Produktion derAOC Rosé de Loire beträgt etwa 56.000 hl auf einer Fläche von 1.100 ha, hauptsächlich im Anjou. Folgende Rebsorten dürfen für die Herstellung des Rosé de Loire verwendet werden: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay und Côt. Um den Anbau zu erleichtern und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen, ist die Mechanisierung in dieser Appellation weit verbreitet. So werden die Reben in der Regel mit einer Dichte von 4000 bis 5000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt und nach der Guyot-Methode (einfach oder doppelt) geschnitten.

Die Weine derAOC Rosé de Loire sind die perfekten Begleiter für sonnige Tage, leicht, geschmeidig und fließend zugleich... Sie präsentieren sich in zarten Rosétönen mit grauen Reflexen oder in Himbeerrosa mit orangefarbenen Reflexen. In der Regel sind sie sehr aromatisch und vollmundig und zeigen Noten von roten Beeren, Veilchen und englischen Bonbons. Am Gaumen stehen Leichtigkeit und Frische im Vordergrund.