Domaine de Bellevue - Saint-Pourçain Grande Réserve rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
„Ausgewogen, schmackhaft und von makelloser Frische – einfach perfekt!“
„Das Weingut, das regelmäßig im Blickfeld steht, verwöhnt uns mit einem kleinen Juwel, das schlicht in Tanks ausgebaut wurde. Frisch und intensiv entfaltet sich die Nase in zwei Phasen: zunächst mineralische und rauchige Noten, dann, nach Belüftung, spritzige Anklänge von roten Beeren und Johannisbeerknospen. Ein sehr schönes Bouquet, das einen konsistenten, aber rundlichen Gaumen prägt, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt und sanft auf gerade noch knackigen Tanninen ruht. Harmonisch, vollmundig, frisch, klar und makellos – er hat alles, was das Herz begehrt.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Frisch und intensiv, mineralische und rauchige Noten, Aromen von roten Beeren und Johannisbeerknospen
Geschmack
Geschmeidig und strukturiert, mit strahlender Fruchtigkeit und knackigen Tanninen
Servieren
Zwischen 12 °C und 15 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu jeder Mahlzeit, zu Fisch, Grillgerichten, einer Käseplatte...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)
Über den Wein:
Das Weingut, das regelmäßig im Rampenlicht steht, verwöhnt uns mit einem kleinen Juwel, das schlicht in Tanks ausgebaut wurde. Frisch und intensiv entfaltet sich die Nase in zwei Phasen: zunächst mineralische und rauchige Noten, dann, nach Belüftung, lebhafte Anklänge von roten Beeren und Johannisbeerknospen. Ein sehr schönes Bouquet, das einen konsistenten, aber rund geformten Gaumen prägt, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt und sanft auf gerade noch knackigen Tanninen ruht. Harmonisch, üppig, frisch, klar und makellos – er hat alles, was das Herz begehrt.
Über das Weingut:
Ein Referenzweingut in Saint-Pourçain, gegründet im Jahr 1922. Jean-Louis Pétillat, der seit 1982 die Leitung innehatte, hat das Ruder an Mélanie Pfeffer übergeben, die nun im Weinkeller tätig ist und über fundierte Erfahrungen in der Provence und im Bordelais verfügt. Der Weinberg umfasst 22 Hektar Rebfläche im Herzen des Weinbaugebiets Bourbonnais und wird von Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert geprägt.