Les Terres d'Ocre - Saint-Pourçain L'instan T blanc 2023
„Dieser Weißwein aus der Loire hat unglaublich viel Charme – ein Genuss, den man gerne mit anderen teilt!“
Eine originelle Cuvée, die die Fruchtigkeit des Chardonnay mit der Frische des Tressallier verbindet. Dieser Weißwein besticht durch seine Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Beeren. Seine mineralische Struktur entfaltet sich nach und nach im Verlauf der Verkostung – eine hervorragende Cuvée zu einem attraktiven Preis.
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Auge
Blassgelbe Farbe
Nase
Fruchtige Noten (Zitrusfrüchte, Birne, Pfirsich) sowie blumige und honigartige Noten
Geschmack
Frisch und aromatisch, ausgewogen, von schöner Länge, angenehme fruchtige und blumige Noten mit Anklängen von Trockenfrüchten
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Spinatgratin mit Lachs, einem Spargel-Blätterteiggebäck, Gerichten aus aller Welt, einer Meeresfrüchte-Kasserolle…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Der junge Florent Barichard übernahm einen Teil der Weinberge seines Onkels, der Mitglied einer Winzergenossenschaft war, und kelterte 2013 seinen ersten Jahrgang. Zusammen mit seinem Partner Éric Nesson betreiben sie eine sorgfältige, parzellenbezogene Arbeit. Einheimische Hefen und der Ausbau in Betontanks bringen reife, frische und dynamische Weißweine hervor, die zur Erneuerung der lokalen Weinlandschaft beitragen. Da sie in der Appellation Saint-Pourçain nicht zugelassen sind, werden die sortenrein gekelterten Rebsorten als „Vin de France“ klassifiziert.