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Domaine de L'Enchantoir

Das Weingut L'Enchantoir liegt eingebettet im Herzen des Saumurois und wird seit dem 19. Jahrhundert von mehreren Winzergenerationen bewirtschaftet, die seine lehm- und kalkhaltigen Böden kultivieren. Auf 17 Hektar des für die Region typischen Tuffeau-Bodens bewirtschaften Fabienne, Jean-Michel Brunet und ihre Tochter Amandine ihren Weinberg mit Leidenschaft und Engagement.

Seit 2016 bio-zertifiziert, werden Chenin, Chardonnay und Cabernet Franc im Einklang mit der Tradition des Weinguts L'Enchantoir angebaut, um den Reichtum des Terroirs zu bewahren und die Qualität der Jahrgänge ständig zu verbessern.

Die Weine des Weinguts L'Enchantoir werden unter Verwendung einer Mischung aus traditionellem Know-how und modernen Technologien gekeltert. In den unter dem Dorf verlaufenden Höhlenkellern gereift, profitieren die Cuvées von einer optimalen Lagerung und Konservierung.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Domaine de L'Enchantoir