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„Ein Pinot Noir mit heller Farbe, einer der wenigen Lothringer Weine, die so geschmackvoll sind. Man vergisst schnell seine Unruhe (eine animalische Note) zugunsten seiner reifen Frucht mit Tanninen, die glatt wie Schuppen sind und ihre Frische bewahren – der Eindruck knackender Kerne, alles eingefangen in einer kristallklaren Hülle.“ (Magazin der RVF, September 2025)
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Nase
Reife rote Beeren
Geschmack
Leicht, fruchtig, mit einer schönen, gut eingebundenen Säure, die für Frische sorgt
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal zu einer Käseplatte, als Vorspeise, zu Geflügel...
Weitere Informationen unter Domaine Oury-Schreiber
Weitere Informationen unter Moselle
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 89/100
Zum Wein:
Ein Pinot Noir mit heller Farbe, einer der wenigen Lothringer Weine, die so gehaltvoll schmecken. Man vergisst schnell seine Unruhe (eine animalische Note) angesichts seiner reifen Frucht, deren Tannine glatt wie Schuppen sind und die ihre Frische bewahren – der Eindruck knackender Kerne, alles eingefangen in einer kristallklaren Hülle. (Magazin September 2025)
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