Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
„Dieser gut strukturierte Sauvignon Blanc ist leicht cremig und subtil würzig. Grapefruit und Limette sind reichlich vorhanden. Am Gaumen sind die Früchte geschmeidig und konzentriert. Jetzt trinkreif. Schraubverschluss.“ (James Suckling 2017).
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Nase
Aromen von Zitrusfrüchten und Noten von Zitronengras
Mund
Präsentiert eine beeindruckende Textur, eine Mineralität von Feuerstein und eine schöne Länge.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu schönem Spargel mit Sauce Hollandaise, gereiftem Ziegenkäse, Lachs-Carpaccio mit Limette...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Sauvignon Blanc SEA 2016 wird halb vergoren und in Eichenfässern gereift und zeichnet sich durch weiche Noten von Feigen und Melonen aus. Er ist mittelkräftig und hat eine seidige Textur mit einem langen Abgang mit Grapefruit-Aromen.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2017) 91/100
Domaine noté (guide 2017) Recommended
Über den Wein:
Dieser gut strukturierte Sauvignon Blanc ist leicht cremig und subtil würzig. Grapefruit und Limette sind reichlich vorhanden. Am Gaumen sind die Früchte geschmeidig und konzentriert. Jetzt trinkreif. Schraubverschluss.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Frau MARYLOU C. Veröffentlicht am 03.12.2024
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