Dog Point - Malborough Chardonnay 2021
94/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
90/100
Vinous
„Ein herrlicher Bio-Chardonnay aus Neuseeland!“
„Der Chardonnay 2021 ist ein kleiner, kraftvoller und lebhafter Wein. Er bietet eine fruchtige Süße, die von einer belebenden, brillanten Säure begleitet wird, die an Zitrusfrüchte erinnert und dem Abgang Festigkeit verleiht. Er wurde zu 100 % durch wilde Gärung im Barrique ausgebaut, bevor er 18 Monate auf der Hefe lag. Dadurch entstehen sanfte Aromen von weißen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. 2024–2029“ (Vinous 2024) • Schraubverschluss
Kaufen Sie Ihre Weine von Dog Point zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefes Strohgelb, glänzende Optik
Nase
Ein Ausdruck von beeindruckender Frische, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Haselnuss und leichten buttrigen Noten
Geschmack
Belebender, frischer Auftakt mit Aromen von Zitronenfrucht und Zitrusschalen, ergänzt durch salzige Noten; schöne Säure, cremige Textur im Abgang mit Noten von geröstetem Brot
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Sushi, Lachs in Salzkruste, Spargel mit Sahnesauce...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Feine Aromen von gerösteten Streichhölzern und gerösteten Nüssen liegen knapp über den Noten von Zitrone und geröstetem Brot, ohne diese zu überlagern; zudem ist eine salzige Note mit einem Hauch von Meeresfrüchten zu erkennen. Am Gaumen bildet die lebhafte, zitronige Säure ein willkommenes Gegengewicht zur Fülle von Eiche und Cremigkeit und mündet in einen langen Abgang.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Über den Wein:
Der Chardonnay 2021 ist ein kleiner, kraftvoller und lebhafter Wein. Er bietet eine fruchtige Süße, die von einer belebenden, brillanten Säure begleitet wird, die an Zitrusfrüchte erinnert und dem Abgang Festigkeit verleiht. Dieser Effekt ist das Ergebnis eines starken Anteils an Röstnoten, die für den Mendoza-Klon charakteristisch sind und 2021 besonders ausgeprägt waren. Er durchlief eine zu 100 % wilde Gärung im Barrique, bevor er 18 Monate auf der Hefe lag. Dadurch entstehen sanfte Aromen von weißen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. 2024–2029
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Aromen von Zitrone, gelbem Apfel und Akazie, gefolgt von Meeresfrüchten, Käserinde und einem Hauch von Heu und Champignons. Mittelkräftig, erfrischende Säure. Würzige Noten von faszinierender Komplexität. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. Schraubverschluss.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
