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Açores
Adega do Vulcão
Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018
Adega do Vulcão – Ameixambar Colheita Selecionada 2018

Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018

Açores|Weißwein
Portugal
Neuheit
Originalität

Dieser Inselwein wird von der Atlantikbrise getragen. Die Aromen von grünem Apfel und Zitrone entfalten sich in einem kristallklaren, delikaten und mineralischen Geschmack. Er ist süffig und dennoch von großer Komplexität – eine wirklich schöne Entdeckung!

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Weingut

Adega do Vulcão

Cuvée

Ameixambar Colheita Selecionada

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Açores

Region

Portugal

Rebsorten

60% Arinto dos Açores, 30% Verdelho, 10% Terrantez do Pico

Terroirs

Aus Vulkanasche und Basalt

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Leichtes Pressen der vergorenen Trauben auf Hefe in temperaturkontrollierten Betonbehältern

Reifung

6 Monate in 200-Liter-Fässern, ungeklärter Wein, leichte Filtration bei der Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Nase

Grüner Apfel und Zitrone

Mund

Kristallklar, fein und mineralisch, salzhaltig

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Geflügel in Sauce, einer Platte mit Krustentieren und Muscheln, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Adega do Vulcão

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