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Weine aus Portugal
Açores
Adega do Vulcão
Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018
Adega do Vulcão – Ameixambar Colheita Selecionada 2018

Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018

Açores|Weißwein
Portugal
Neuheit
Originalität

Dieser Inselwein wird von der Gischt des Atlantiks geprägt. Die Aromen von grünem Apfel und Zitrone entfalten sich in einem kristallklaren, zarten und mineralischen Geschmack. Er ist leicht zu trinken und dennoch von großer Komplexität – eine wirklich wunderschöne Entdeckung!

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Weingut

Adega do Vulcão

Cuvée

Ameixambar Colheita Selecionada

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Açores

Region

Portugal

Rebsorten

60% Arinto dos Açores, 30% Verdelho, 10% Terrantez do Pico

Anbaugebiete

Aus Vulkanasche und Basalt

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Leichtes Auspressen der Trauben, die auf der Hefe in temperaturgeregelten Betonbehältern vergoren wurden

Reifung

6 Monate in 200-Liter-Fässern, nicht geklärt, leichte Filtration bei der Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Nase

Mit grünem Apfel und Zitrone

Geschmack

Kristallklar, fein und mineralisch, mit einer salzigen Note

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Geflügel in Soße, einer Platte mit Krustentieren und Muscheln sowie Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Adega do Vulcão

Weitere Informationen unter Açores

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