Der weiße Aluzé ist eine Cuvée aus den in der Region heimischen Rebsorten Rabigato, Gouveio und Cerceal. Sein feines, zartes Bouquet entfaltet Aromen von Birne und Orangenblüte. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch und bringt die Mineralität des Schiefers zur Geltung. Ein echtes Juwel aus Portugal!
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Auge
Leuchtende, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Zart, mit Aromen von Birne und blumigen Noten (Orangenblüte)
Geschmack
Frisch und mineralisch, mit schönem Körper, Aromen von weißen Früchten. Trockener, lang anhaltender Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Vor dem Trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kabeljau-Krapfen, Tintenfisch nach galizischer Art, Hummersalat oder als Aperitif …
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)