„Der Touriga Nacional 2017 wurde zehn Monate lang in französischen Eichenfässern gereift [...] Er ist vollmundiger als die anderen Rebsorten, die ich von Noval probiert habe, und hat gleichzeitig die beste Struktur, wobei er den seidigen Charakter des Petit Verdot beibehält. Dieser frische, reine und dezente Touriga ist ein perfekter Tischwein. Allerdings braucht er etwas Zeit, um seine Frucht besser zur Geltung zu bringen” (Wine Advocate 2019 – Mark Squires)
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Nase
Blumig und pfeffrig
Mund
Vollmundig und strukturiert mit mineralischen Noten, Gewürzen, Veilchen und Kirschen
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu rotem Fleisch in Sauce, gefülltem Truthahn, gegrilltem Gemüse...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Touriga Nacional 2017 wurde zehn Monate lang in französischen Eichenfässern unterschiedlichen Alters (nur 35 % davon neu) gereift. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %. Dieser Wein wurde etwa drei Wochen vor der Verkostung abgefüllt und wird 2020 auf den Markt kommen. Er ist vollmundiger als die anderen sortenreinen Weine, die wir von Noval probiert haben, und hat auch die beste Struktur, wobei er gleichzeitig den seidigen Charakter des Petit Verdot beibehält. Dieser frische, reine und diskrete Touriga ist ein perfekter Tischwein. Allerdings braucht er etwas Zeit, um seine Frucht besser zur Geltung zu bringen, was bisher noch nicht der Fall war. Er ist noch etwas zu streng. Zugegeben, er ist noch sehr jung. Sie können ihn sofort probieren, da die Tannine nicht adstringierend sind, aber es ist noch nicht der beste Zeitpunkt für den Genuss.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2020) 92/100
Über den Wein:
Es ist ein vollmundiger Rotwein mit reifen Noten von schwarzer Pflaume, Mahagoni, geröstetem Brot und Gewürzen. Dazu kommen dunkle Schokolade und Praliné. Weiche, integrierte Tannine und ausgezeichnete Tiefe. Sehr polierte Tannine. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Kundenbewertung
3.8/5
von 8 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 17.01.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE V. Veröffentlicht am 18.11.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 09.01.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn LUC D. Veröffentlicht am 12.10.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN B. Veröffentlicht am 07.07.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn GIORGIO F. Veröffentlicht am 06.03.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHAEL S. Veröffentlicht am 21.01.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn M. O. Veröffentlicht am 11.09.2020
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