Dieser 20 Jahre alte Tawny füllt das Glas mit seiner bernsteinfarbenen Robe mit ziegelroten Reflexen – ein Zeichen für seine lange Reifung in Eichenfässern. Er entfaltet eine komplexe Aromenpalette aus Trockenfrüchten, untermalt von Noten des Unterholzes (Pilze) und Karamell, die den Gaumen verwöhnen. Am Gaumen ist die Ausgewogenheit perfekt, wobei die Säure den Restzucker ausgleicht. Die Noten von Nüssen und Rosinen gewinnen an Fülle und begleiten den lang anhaltenden Abgang hervorragend.
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Auge
Bernsteinfarbene, orangefarbene Robe mit ziegelroten Reflexen
Nase
Intensiv mit Aromen von Trockenfrüchten (Nüssen), Unterholz und Karamell
Geschmack
Komplexe Nussnoten, herrliche Frische, die den Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und Karamell verlängert...
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2018
Vor dem Trinken
2030
Produktion
3.600 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, Blauschimmelkäse oder Schokoladendesserts...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)