Domaine Sorin

Die Domaine Sorin liegt im Departement Var in Saint-Cyr-sur-Mer, im Herzen des Klimabeckens von Bandol und 3 Kilometer vom Meer entfernt. Das 12 Hektar große Weingut liegt eingebettet in einer unberührten Naturlandschaft der Provence und profitiert von deren außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung.

Das Weingut Domaine Sorin, das mit lokalen Rebsorten wie Mourvèdre, Syrah und Rolle bepflanzt ist, wurde 1994 von Luc Sorin übernommen. Die Domaine Sorin produziert Rot-, Weiß- und Roséweine in den Appellationen Côtes de Provence, Bandol und Vin de Pays du Var. Luc Sorin, der ursprünglich aus Burgund stammt , hat sein gesamtes Know-how und seine ganze Erfahrung in dieses Weingut in der Provence eingebracht. Auf einem roten, lehm-kalkhaltigen Mittelmeerboden werden die Reben der Domaine Sorin im nachhaltigen Anbau ohne chemische Düngemittel bewirtschaftet, im Einklang mit der Natur und im Respekt vor den zukünftigen Weinen. Kontrollierte Erträge und zugleich traditionelle wie auch innovative Weinbereitungstechniken sind das Markenzeichen des Gutsherrn und tragen dazu bei, das Weingut zu einer Referenz im Süden zu machen. Die Weine der Domaine Sorin sind bewährte Werte, die von den größten Sommeliers gelobt werden und auf den besten französischen Tischen einen Ehrenplatz einnehmen.