Domaine Sorin

Die Domaine Sorin liegt im Departement Var in Saint-Cyr-sur-Mer, im Herzen des Klimabeckens von Bandol und 3 Kilometer vom Meer entfernt. Der 12 Hektar große Weinberg liegt eingebettet in die unberührte Natur der Provence und profitiert von deren außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung.

Der Weinberg der Domaine Sorin, der mit lokalen Rebsorten wie Mourvèdre, Syrah und Rolle bepflanzt ist, wurde 1994 von Luc Sorin übernommen. Die Domaine Sorin produziert Rot-, Weiß- und Roséweine in den Appellationen Côtes de Provence, Bandol und Vin de Pays du Var. Der aus Burgund stammende Luc Sorin hat all sein Know-how und seine Erfahrung in dieses Weingut in der Provence eingebracht. Auf einem roten, lehm- und kalkhaltigen Mittelmeerboden werden die Reben der Domaine Sorin im nachhaltigen Anbau ohne chemische Düngemittel bewirtschaftet, im Einklang mit der Natur und den zukünftigen Weinen. Kontrollierte Erträge und sowohl traditionelle als auch innovative Weinbereitungstechniken sind das Markenzeichen des Gutsherrn und tragen dazu bei, das Weingut zu einer Referenz im Süden zu machen. Die Weine der Domaine Sorin sind sichere Werte, die von den größten Sommeliers gelobt werden und einen festen Platz auf den besten französischen Tischen einnehmen.