Domaine Sorin

Die Domaine Sorin liegt im Departement Var in Saint-Cyr-Sur-Mer, im Herzen des Klimabeckens von Bandol und 3 Kilometer vom Meer entfernt. Der 12 Hektar große Weinberg liegt eingebettet in der unberührten Natur der Provence und profitiert von ihrer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung.

Der Weinberg der Domaine Sorin, der mit lokalen Rebsorten wie Mourvèdre, Syrah und Rolle bepflanzt ist, wurde 1994 von Luc Sorin übernommen. Die Domaine Sorin produziert Rot-, Weiß- und Roséweine in den Appellationen Côtes de Provence, Bandol und Vin de Pays du Var. Der aus Burgund stammende Luc Sorin hat sein gesamtes Know-how und seine Erfahrung in diesen Weinberg in der Provence eingebracht. Auf einem roten mediterranen Lehm-Kalk-Boden werden die Reben der Domaine Sorin ohne chemische Düngemittel angebaut, im Einklang mit der Natur und den zukünftigen Weinen. Kontrollierte Erträge und traditionelle wie auch innovative Weinbereitungstechniken sind das Markenzeichen des Gutsbesitzers und tragen dazu bei, dass das Weingut zu einer Referenz im Süden geworden ist. Die Weine der Domaine Sorin sind sichere Werte, die von den größten Sommeliers gelobt werden und einen Ehrenplatz auf den besten französischen Tischen einnehmen.