Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2024
„Typische Spezialität und Genuss vereinen sich!“
Ein Coteaux d'Aix-en-Provence mit einer schönen, leuchtend roten Farbe, der ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Lakritz entfaltet. Ein Rotwein, der die Aromen des Mittelmeers, der Garrigue und der roten Waldfrüchte widerspiegelt...
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Auge
Eine schöne, leuchtend rote Farbe
Nase
Kräftig mit Noten von schwarzen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Lakritz
Geschmack
Frisch und vollmundig mit Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, schöne Ausgewogenheit, schöner Abgang
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2031
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr große provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Rebfläche und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende Anbaufläche in Südlage. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf urgonischen Kalkkolluvien, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen gepflanzt, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung zufolge haben die berühmten Calissons von Aix, eine Köstlichkeit aus Mandelpaste, ihren Ursprung auf einem Hügel in Calissanne, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, war im Mittelalter im Besitz des Ordens des Heiligen Johannes von Jerusalem, im 17. Jahrhundert im Besitz eines Abgeordneten aus Aix, im 19. Jahrhundert im Besitz eines Seifenfabrikanten und schließlich, seit 2001, im Besitz des 2008 verstorbenen Geschäftsmannes Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige Anwesen von 1.200 ha, darunter 60 ha Olivenbäume und etwa 100 ha Rebflächen, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Diese Säule der AOC Côteaux-d'Aix, die 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde – der sich intensiv mit der Anpflanzungspolitik und der Pflege des Weinbergs auseinandergesetzt hatte –, wird nun von Christophe Barraud geführt.
GÜNSTIGER BEI 3
9
.90
(12,50 € pro Stück)
Cashback | 2.00%