Château Calissanne

Le Château Calissanne s'étend sur 1200 hectares, dont 110 hectares de vignes en A.O.P. Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP exposés au sud. Le terroir de Château Calissanne est constitué de coteaux pierreux en pente douce, au pied de grandes falaises calcaires, très bien adaptés à la culture de la vigne et de l’olivier. Dans le “Terroir” particulier de Château Calissanne, le climat méditerranéen - chaud et sec (précipitations annuelles 550 mm) - est tempéré par l'apport d'air marin, il offre au vignoble un ensoleillement généreux.

Sophie Kessler dirige aujourd'hui le domaine du Château Calissanne, au côté de son fils Thomas. Les vignes du Château Calissanne sont cultivées avec soin en recherchant des rendements faibles, et la majorité de la production est orientée vers la production de vins rosés typiques de la Provence.