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Château Pas du Cerf – Côtes de Provence Rosé 2024

Château Pas du Cerf - Côtes de Provence rosé 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Mineral
Frische
elegant

„Allegorie des „Frühstücks im Grünen“

„Dieser Wein ist warm und einladend wie ein Pfirsich am Strand und erinnert an ein Sommerpicknick. Am Gaumen ist er ernsthafter, die Frucht tritt hinter der Mineralität und Textur zurück, was ihn zu einem ausgezeichneten Wein zu Mahlzeiten macht.“ (Wine Enthusiast 2025)

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Weingut

Château Pas du Cerf

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Cinsault

Terroirs

Schieferhaltig

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

6 Stunden Mazeration der Schalen

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Zartrosa, lachsfarben und silbrig schimmernd

Nase

Zitrusfrüchte (Grapefruit), englische Bonbons, Pfirsich, Zitrone, Fenchel, jodhaltig, ein wenig Kräuter

Mund

Lebhaft, frisch, mit Noten von Grapefruit, Pfirsich und Johannisbeeren, salziger Abgang, gut ausgewogen mit einer leicht bitteren Note.

Servieren

Zwischen 8 und 10 °C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Lammkoteletts à la plancha, einem Thai-Salat mit knackigem Gemüse, kleinen provenzalischen Farcis...

Weitere Informationen unter Château Pas du Cerf

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Über den Wein:

Dieser Wein ist warm und einladend wie ein Pfirsich am Strand und erinnert an ein Sommerpicknick. Am Gaumen ist er ernsthafter, die Frucht tritt hinter der Mineralität und Textur zurück, was ihn zu einem ausgezeichneten Wein zu Mahlzeiten macht.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ERIC J. Veröffentlicht am 14.11.2025

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